Он руководил известным в Польше и Европе ансамблем старинной музыки "Ars Antiqua", который работал в небольшой деревне Бежвник,
что сделало его небольшой регион известным в Польше и во всей Европе.
Гастролировал в Германии, Бельгии, Франции, Португалии, Швеции, Литве, завоевал множество наград на музыкальных фестивалях.
Он также пропагандирует старинную музыку, особенно польскую,
проводит методические занятия с молодыми учителями и организует художественные группы в
Польше и Германии.
Он также является тренером, проводящим вокальные и инструментальные мастерские в Польше и за рубежом.
Адам Денека - очень активный педагог. 28 лет занимается организацией
Общенациональные мастерские старинной музыки и в течение 5 лет
Общенациональные мастерские по вокалу в Камень-Поморском.
Он является художественным руководителем этих встреч и фестиваля старинной музыки в Пельплине,
во время которого представляют лучшие польские детские ансамбли старинной музыки.
Он выступал со своими коллективами, в т.ч. в Европарламентев Брюсселе
(это Ансамбль старинной музыки "Интегри" и Ансамбль старинной песни "Canto Choralis" Дрезденко).
Он сотрудничает с болгарским хором из Лондона.
Во время концертов в Англии и Болгарии группа «Canto Choralis» будет продвигать польскую музыку.
За художественную и педагогическую деятельность он получил множество наград,
в том числе медаль Национальной комиссии по образованию (1998 г.),
присужденную министром национального образования, медаль выдающегося деятеля культуры,
награжденную министром культуры (1997 г.), и медаль за заслуги к польской культуре (2019).
Его приглашают проводить занятия с группами детей и подростков.
В Польше и Германии сотрудничает с заинтересованными школами и организациями,
занимающимися художественным развитием детей и молодежи.
Последние проекты, организованные Адамом Денека, - это Международная Полония
и Национальный детский фестиваль молодежной песни «Песня хороша для всего»
(Piosenka Dobra na Wszystko),«С песней на устах».